やっぱ小さなフライパンさんでしょう！絶品グラタンのお店（武蔵小山温泉グルメ紀行）
2013年10月26日
気がついた時には、武蔵小山の名店として大人気店になっている、グラタンで有名な「小さなフライパン」さん。武蔵小山商店街（パルム）の一番駅から遠くて、２階に店舗を構えているにもかかわらず、地元武蔵小山住民の胃袋をわしづかみにしている、超人気店です。清水湯の若旦那としても勝手に清水湯の前の道路を「温泉通り」などとよんでいるその突き当りになるのでなぜか親近感がわいてくるんです。（おそらく誰も温泉通りでつながってるなどと考えもしないですが・・・。）武蔵小山には、有名店、人気店、取材拒否の店、和洋中問わずいいお店が沢山あるのですが、僕個人のなかでも５本指に入る僕のマイフェイバリット店なんです。
大きめのハンバーグは肉汁がじゅわ―です。喜
パンとごはんから選べます。
とくにトローリとしたチーズがふんだんに使われたグラタンは種類も多く、シンプルなコーングラタンから、ズワイガニのグラタンと何となくメイン料理の脇役に甘んじることの多いグラタン（ペンネパスタ）が、一度食べると病みつきのメイン料理になるのは、ここ小さなフライパンさんだけではないでしょうか。しかも何と言っても、お店の雰囲気もいいですし、スタッフの方、またそこに集まってくるお客様もいい感じの方がたが多いのは、何と言っても店主の人柄なんでしょう。料理は人、そして絶品料理と揃っていればこれ以上ないのではないでしょうか。さて、今回も仲良く奥様と一緒に再訪してきました。奥様はお決まりのグラタン、僕はハンバーグ。いつもはグラタンなんですが、ちょっと気が変わって、頼んだのが良かったです。地元武蔵小山でハンバーグランチをたのむことが多いのですが、小さなフライパンさんのハンバーグも絶品でした！すこし多きめのハンバーグで肉のうまみが凝縮していてまた、デミグラスのソースが美味しいこと！一口で恋してしまいました。
死ぬ前に一度は食べておきたいおすすめグラタン。グラタン好きになるのはまちがいありません。
ドレッシングも美味しい～。
普段はランチを食べにいってもご飯のお替りはしないのですが、お替りと、奥さまが残した、フランスパン（ソースをふき取るようにして食べました。）までたいらげてしまい、仕上げにグラタンのお土産まで買い込んでしまいました。武蔵小山駅から最長の場所にありますが、目の前には鳥勇本店さん、また、武蔵小山庶民の台所「フジマート」さんもあり、鳥勇さんとフジマートさんの間の道をひたすらまっすぐにいくと清水湯があるのですが、昔から武蔵小山の駅とこの小さなフライパンさんの角と清水湯の角を結んで武蔵小山トライアングルなどと勝手に呼んでいたのを思いだしました。ひょっとしたら有名なバミューダ海域の魔のトライアングル（昔ムーという摩訶不思議な本にのっていましたが。）みたいに美味しいお店と超人気店のちがった意味での有名なトライアングル地域になるかもしれませんね。笑せいぜい美味しいものを食べすぎて遭難しないように気を付けたいものです。
武蔵小山温泉 清水湯若旦那談。
小さなフライパン
03-5702-6587
[火〜金]
11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]
11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜日
▼清水湯からのアクセス
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