ニンジンの効能☆第２段！
2012年03月10日
清水湯恒例の無料ニンジン祭り！今年は寒さが続いたせいか、春めいてきてもニンジンがいつまでも畑で元気よく育っています（笑）そろそろニンジンの季節も終わりに近づいて来ていますが、千葉・東金の林さんの好意で本来、規格外もニンジンジュースの原料になるのを、わざわざ清水湯のために、無料で提供してくれています。やはり持つべきものは、友達ですね！さて、ただニンジンを無料お配りしていても面白くないので、折角ですからニンジンの栄養価の素晴らしい点を書籍から調べてお伝えしようと思います。
- 金曜に入荷しました。数量限定です。
世界で最初に開設された、自然療法病院のスイスのベンナー病院のリーヒティ先生（信奉する石原結實先生の先生）に石原先生が質問したそうです、「なぜ、ニンジンジュースが体に良いのか？」すると、「ニンジンは人体に必要なビタミン、ミネラル、のほとんどを含んでいる。」、「ガン予防に優れていて、ビタミンA、C、Eを含有しているうえにがん細胞をやっつけるT細胞の働きを強める物質が入っている。」良く聞く、ベータカロチンはニンジンに多く含まれていて、万病の元といわれる「活性酸素」を除去してくれると言われています。また、ヨーロッパでは、「ニンジンは、美人をつくる」と言われるほど、ニンジンの効能は絶大なんですね。またカリウムが多いので過剰に摂取した塩分を体外に排出する作用もあります。ところで、千葉の林さんのニンジンは少し形が規格外なだけで、本当に甘くて、大きくて（たまにすんごく小さいのもありますが・・・）
- 自然豊かで水が綺麗な東金の野菜は高級品です。
林さんの人柄の現れた丹精込めて作られた優しいニンジンなんですね。いつも思うのは、こんなに良いニンジンを無料で差し上げる銭湯も日本広しとは言え無いなーと思います。でも毎日来られるお客さまは、野菜の高い時期にニンジンだけは冷蔵庫の野菜室に沢山あると喜んでくれています。（笑）清水湯恒例の無料ニンジン祭り！まだまだ引き続き開催予定ですので、是非皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますので、心も体も温めてニンジンで更に健康になってくださいませ。
参考文献、石原結實著。病は“冷え”から 婦人病、慢性病からガンまで！
武蔵小山温泉・清水湯３代目談。
カテゴリ：知識
