仰天！八つ目うなぎの西村はすごい！
2011年12月18日
昭和３５年開業の八つ目うなぎの西村さん、近くの林試の森でお散歩した後なんかは、よく立ち寄ってうなぎの肝を食べます。（運が良い時。）もともとは、先先代が巣鴨のとげ抜き地蔵の近くで川魚専門店を営んでいたそうです。巣鴨と言い目黒と言い良い場所に目を付けられています。（笑）仕入れの「うなぎ」は、千住の川魚問屋「松本」から 充分に吟味した国産の最高級品を直接仕入れているそうです。
ほくほくうな重♡
これが八つ目うなぎ。独特でしょ。
この目黒の地は質のいい地下水が豊富で、その水でうなぎを打たせ余分な脂を落としていて、秘伝のたれと備長炭で焼き上げています。今回はいつも行列の絶えない西村さんに久しぶりに家族で行ってまいりました。西村さんのお食事出来る２階の座敷って凄い急な階段を昇っていくんです。それが昔の清水湯の自宅を思い出すんです。本当に親しみと懐かしさを覚えます、西村さんの階段。で、２階に上がると座卓が４つほどあり昼時などは常にお客さまで一杯です。（一階にもテーブル席があります。）それに昭和の時代を思い出す、雰囲気のいい空間なんです。また、２階には美人の仲居さんもいて（実は清水湯のスタッフのお母さん。）うなぎの美味しさに拍車をかけます。
ぶつ切りででてきます。食感はブヨブヨした感じ。パワーが付きそうです。
正直、この肝は天下一品ですね！
今回は初めて八つ目うなぎを頼みました。奥様はうなぎ重、それとお約束のうなぎの肝。一番下の子も連れて行ったのですが、この子、うなぎは食べれないのですが、西村さんのうなぎは相当美味しかったのか、初めて「美味しい美味しい」とバクバク食べていました。さて名物の八つ目うなぎですが、噂通りのインパクトですね！見た目ぶつ切りのうなぎに唖然としますが、食べてみて更にビックリ！食感が普通のうなぎのかば焼きとは違うんですね。ひょっとしたら好き嫌いがあるかもしれませんが、滋養強壮に富んだ一味違う、うなぎであることは、間違いないとおもいます。たしか季節的にとれる時期があるらしいので、一度お電話で確認してから行かれる事をおススメいたします。
雰囲気のある佇まい。隣に欲しいです。
それにしても、普通のうなぎはホクホクたれも美味しくて絶品でした。老舗の連綿と続く絶品の味は一度、ご賞味することをお勧めいたします。場所は電車からだと少し不便な所にありますが、お散歩がてらに清水湯から少し距離はありますが直線一本道で行かれますので温泉で汗をかいた後に、ビールと一緒にうなぎを食べるなんて最高の贅沢を堪能してはいかがでしょうか？
八つ目や 西村 目黒店
03-3713-6548
[店頭販売]
10:00～19:00頃
[店内お食事]
11:00～14:00
※14:00～はご予約の方のみ
定休日 水曜日
清水湯からのアクセス
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