貴重！武蔵小山温泉の隠れた逸品、知る人ぞ知る・西伊豆・戸田の天然塩｜ 武蔵小山 清水湯

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西伊豆・戸田（へだと読みます）伊豆半島の西側の中心からやや上に位置し、海に張出した自然の防波堤の砂州が冬場の北西風と風波を遮るようにしているため、冬場でも温暖で独特な戸田の落ち着いていて、風光明媚と言う言葉がピッタリな土地の美しさを海のきらめきと富士の勇壮さが溶け合ってさらにこの土地の素晴らしさを醸し出しているように感じます。

毎日摂るものなので良いものにこだわりたいです。

戸田の不思議な形の砂州。自然の防波堤になっています。

此処に来ると、景色が一つの絵ハガキのように見えるのは僕だけでしょうか。この西伊豆・戸田、本当に素晴らしい所で伊豆の良さが全て揃っているような所なんです。海の透明度もすごく高くて、温泉もあるし、富士山も見えるし、釣りをすれば仕立ての釣り船並に爆釣することも（？）あります。僕はここでギネスに申請できるんではないかと思うぐらいの大きいカサゴを釣ったことがありました。味もギネス級でした。とにかく全てが勇壮で清廉、水も空気も清々しくて本当に良い所です。何度釣りしに、海水浴にしに、金目鯛と高足カニを食べたいと思ったかわかりません。（あまりに高価なのでいけすの高足カニはよく横目で見てました）また、山も森も綺麗、海に流れ込む川もこれまた綺麗、実は人も綺麗なんだそうです。昔、貸ボート屋さんのお婆ちゃんに聞いた話ですが、その昔にロシアの難破船が戸田の港に曳航されてきて戸田の船大工さん達が船を直してあげた歴史があり、その時の自然な流れでロシアの遺伝子が戸田に残ったらしいんです。そのせいか分かりませんが、戸田には綺麗な人が多いんだよと教えてくれました。確かに貸ボート屋のお婆ちゃん、８０歳近くだったけど、面影が綺麗だった様な気がします。

で、人も、水も、山も、海も綺麗なこの戸田の海水でお塩を作ったら最高に美味しいのではと思っていたところ、なんとありました！しかも昔ながら釜炊きの天然塩作りのこだわり天然塩！この製法本当に手間暇がかかって大変だそうですけど、実は海水に含まれているミネラル分を損なうことなく、また塩の旨味を一番引き立たせる最高の手作り塩なんです。何度か伊豆の温泉旅館にも研修で行くのですが、大体どこの旅館でもお土産物として販売していました。伊豆の特産として人気のある商品ですし、僕も是非、武蔵小山温泉で販売してみたいと思いました。実際にこの天然塩、真夏の夏バテしている時に舐めてみましたが、瞬時に完全に甦りました！あの体験は凄かったですね。ただの塩がこんなに効果があるものとは信じられないぐらいの衝撃でした。半端なサプリや、栄養剤より良いかもです。最近ではこの天然塩の良さに常に購入されていくお客様も増えてきており、やはり良いものは良いという事なのかもしれません。この西伊豆・戸田の天然塩、作るのも手作り大量生産が出来ないため貴重な塩なんですが、戸田塩は熱意で武蔵小山温泉・清水湯にも卸してもらっています。１個１，０００円と塩としてはかなり高額ですが、常に本物を求めている方、また料理にも合いますので本物の塩を求められる方には最高の塩ですので是非、武蔵小山温泉・清水湯にお越しの際は、フロントの前で店頭販売しておりますので御賞味してみてはいかがでしょうか。

西伊豆・戸田の天然塩１個１，０００円（税込）

武蔵小山温泉・清水湯の店頭にて販売中。