ラーメン｜ 武蔵小山 清水湯

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皆さま、お待たせいたしました！ついに“じらいや”さんのご紹介です。武蔵小山の超有名店！駅から、武蔵小山温泉・清水湯方面に歩いて１分ほど、中華の悟空さんの手前を右に曲がった所にある。“じらいやラーメン”　店の前に立つとまず目に飛び込んでくるのが、上下逆さまになった“じらいや”の文字。じらいやさん、地元のみならずラーメン好きには絶大な支持を集めています。かなり前から開業されていますが、ずーと行列が絶えない素晴らしいラーメン屋さんです。（ラーメン屋さんには珍しくおしぼりを出してくれるのもポイント高いです。）

じらいやラーメン（しょうゆ）

このチャーシュウを撮ろうとしたらデジカメがラーメンの中に落ちてしまいました（汗）

話は変わりますがその昔、恵比須界隈のラーメンブームが起こった時、何年後かに食べたら「あれ」みたいなことがありました。通説だとは思いますが、味って変わるんですね。続けること、維持すること、行列を絶やさないこと、どれをとっても大事なことだと思いますし、職種は違うんですが、いつまでも人気店を続けられるお店を見ると本当に勉強になります。実際何度か食べに行ってご主人のお仕事をされている姿を見ていると本当に“心がこもっているなー”と仕事に対する真摯な気持ちが伝わってきます。素晴らしいです！それを銭湯に当てはめたときに、毎日毎日新しい気持ちで銭湯業に取り組まないといけないなとじらいやさんのご主人を見ていると心から思います。先日もテレビで、食べ物やさんの社長さんが、「本来、口に入るものを扱っているわけだから実は責任のある怖い仕事をしている」という趣旨のことを言っていましたが、まさに銭湯も同じだと考えています。話が横道にそれてしまいましたが、武蔵小山温泉・清水湯は絶対無事故、安心、安全な銭湯として日々新たに前進してまいります。さて、“じらいや”さん店内はカウンターのみ７席ほど決して広くは無いですが、回転が速いので待っていても苦になりません。おススメはしょうゆラーメン（じらいやラーメン）黒みがかったしょうゆスープが麺に絡んで最高に美味しいです。他に味噌、塩ラーメンもあります。僕はスープを全部飲むという行為はあまりしないのですが、なぜかここでは一滴残らず飲み干してしまいます。

じらいやさんの外観、オーラがあります。

そして帰り道は必ず、もう一回来ようと思うのです。ずいぶん前、環七通り周辺のラーメンが全盛期のころに中野の野方に美味しい豚骨のはしりのラーメン屋さんがありました。（その後ラーメン博物館というモールに出店していました）あの頃も帰り道の車の中でなぜかまた食べたくなるそう言うラーメンだったのを覚えています。僕の中で美味しいラーメンには共通点があるようです。

このチャーシューは絶品です。

あと、一番通りにあるカフェ“スール”さんの前と日によってはじらいやさんの店先でじらいや特製のチャーシューが売っています。じらいやさんのチャーシューは子ども達も大好物でよくチャーシュー丼を作って食べます。最近、じらいやさんと地元の吉仲パン屋さんのコラボレーションで“じらいやチャーシューハンバーガー”が吉仲パン屋さんで絶賛販売中ですので、こちらも併せてご紹介させていただきます。

じらいや＆吉仲ベーカリーのコラボレーション。

吉仲パン屋さんは、武蔵小山温泉・清水湯の起工式の時に神主代わりに式を執り行ってもらった仲なんですが、じらいやさんも吉仲さんも自分の仕事に誇りをもっていて一流の職人さんという雰囲気が漂ってます。僕もかくあるべきと心の中で尊敬しています。今後もまだまだご紹介したい飲食店さん、個人経営のお店、大手チェーン店だけど、友達が働いているお店、フェイスブックやツイッタ―のお友達店をご紹介してまいりますので何卒宜しくお願い申し上げます。ちなみにじらいやの語源は「自来也、児雷也（じらいや）は、江戸時代後期の読本に登場する架空の盗賊・忍者。歌舞伎などへの翻案を通して蝦蟇の妖術を使う代表的な忍者キャラクター）からきています。

じらい屋

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日本の四季は本当に季節感があって良いものです。特にこの季節、食欲の秋は空腹中枢が刺激されて暇さえあれば何か食べている気がします。・・・さて、皆さま。食欲の秋のこの季節、如何お過ごしでしょうか。そして最近、武蔵小山界隈で美味しいラーメン屋さんが増えてきたことをご存知でしょうか？武蔵小山が新しいラーメン激戦区の様相を呈してきています。その中で、僕のお気に入りのラーメン屋さんの一つで武蔵小山駅東口から歩いて１分、老舗、自慢亭さんの数件隣に今年の春ごろ開店したラーメン屋さん。“ラーメンＩＣＨＩ”さんをご紹介いたします。もうすでに何回通ったか分かりませんが、とにかく美味しいんです。ジャンル的には大人気ラーメンのラーメン二郎さん系だと言う人が多いですが、実は昔、あまりお腹が空いてないにもかかわらず二郎さんに行き、もやしを他の方たちがマシマシと言っているのを真似して頼んだら、出てきたラーメンを見てびっくりモヤシを一生懸命食べたのですが、ついにラーメンに行きつかなくそのまま残してしまい、お店の人に冷たい目で見られた過去があります・・・。（いつか再挑戦する予定ですが。）ですので二郎系ラーメンと言われてもわからないんです。ラーメンＩＣＨＩさん、ここがこんなに旨いという事は、ラーメン二郎さんも、そーとー旨いに決まっているはずです。（いつか、ブログに書かせていただきます。）ところで、ラーメンＩＣＨＩさんは僕の長男も大好きで本当によく食べに行きます。ラーメン小６００円が小さく見えないんです。スープは豚骨ベースのしょうゆ味、ここの麺は太麺のややちじれ麺ですが、この少し濃口のスープと麺のバランスが超良いんです。なんかコラーゲンたっぷりって感じのラーメンです。書いてる最中も思い出して食べたくなってきます。

モンブランのようなモヤシの山・・・

店内はカウンター席のみの１０席ほど。店の前では順番待ちのお客様も良く見かけますが、並んで待っても食べたくなるラーメンです。実際、結構回転が速いので待っていてもそんなに苦にはなりません。お店のご主人も気さくで本当にいい人です。アルバイトの若い衆も一人は僕の後輩で頑張っています。まずは、ものは試しに一度ご賞味してみてはいかがでしょうか。絶対ハマるラーメン、特に今日みたいに寒い日は、ラーメンＩＣＨＩ絶対のおススメです。ラーメン食べた後はかなり満腹なんでラーメンの前に温泉に入ることをおススメします。温食同源（医食同源の温泉版、勝手に造語してしまいました。）、温泉と食で健康、長寿を武蔵小山界隈の飲食店と武蔵小山温泉・清水湯で最高のライフスタイルを確立してみませんか。武蔵小山温泉・清水湯の温泉は今日も温かくポカポカ。、皆様の心も体もポカポカに温めるためボイラー全開で皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ＲＡ－ＭＥＮ　ＩＣＨＩ（ラーメン　イチ）

普通、マシ、マシマシなど料金据え置きでにんにく、野菜、モヤシ、を増量することが出来ます。（食物繊維の足りない方もお得に摂取できます。）

11:30～14:00　17:00～24:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日　月曜日

電話はご主人の携帯のみのようです。（お友達になったら教えてくれるのかな♪）